Una ensalada muy exótica.
Para 4 personas 10 min. de preparación
Ingredientes
6 sticks de apio
Una bolsa de mezclum
1 mango
1 aguacate
1 cucharada de tahim
1 cucharada de salsa de soja
aceite y limón
Preparación
Poner el mezclum en un bol, cortar sticks de apio en rodajas, cortar el mango y el aguacate en tacos, añadir al bol por encima.
Preparar la salsa: Poner en un recipiente el tahim, la soja, el aceite, unas gotas de limón y mezclar, poner la salsa por encima.